Chảo đáy từ có dùng cho bếp ga, bếp hồng ngoại được không?

Khi lựa chọn chảo đáy từ, nhiều người thường quan tâm đến việc sản phẩm có thể sử dụng trên bếp ga và bếp hồng ngoại hay không. Vậy, chảo đáy từ có dùng cho bếp ga, bếp hồng ngoại được không? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết bài viết dưới đây để giải đáp thắc mắc của bạn nhé! 

Giải đáp: Chảo đáy từ có dùng cho bếp ga, bếp hồng ngoại được không?

Có, chảo đáy từ hoàn toàn có thể sử dụng được cho cả bếp ga và bếp hồng ngoại.

Lý do:

• Bếp ga: Bếp ga hoạt động dựa trên nguyên lý đốt cháy nhiên liệu gas để tạo ra ngọn lửa, làm nóng nồi và thức ăn. Do đó, bếp ga không kén nồi, chảo, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nào miễn là có kích thước phù hợp với bếp.
• Bếp hồng ngoại: Bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt điện để làm nóng, truyền nhiệt trực tiếp vào nồi, chảo. Bếp hồng ngoại cũng không kén nồi, chảo, bạn có thể sử dụng các loại nồi, chảo làm từ nhiều chất liệu khác nhau như nhôm, gang, inox, đất, sứ,…

Chảo đáy từ: Chảo đáy từ có cấu tạo gồm nhiều lớp, trong đó có lớp đáy từ được làm từ vật liệu nhiễm từ. Lớp đáy này giúp chảo hấp thụ năng lượng từ bếp từ, làm nóng chảo và chín thức ăn.

Do vậy, chảo đáy từ dùng được cho bếp ga và bếp hồng ngoại vì:

• Bếp ga: Chảo đáy từ sẽ hấp thụ nhiệt từ ngọn lửa và làm nóng thức ăn như các loại chảo khác.
• Bếp hồng ngoại: Chảo đáy từ sẽ hấp thụ nhiệt từ mâm nhiệt điện và làm nóng thức ăn như các loại chảo khác.

Kinh nghiệm sử dụng chảo đáy từ với bếp ga và bếp hồng ngoại

Chảo đáy từ là loại chảo đa năng, có thể sử dụng được trên nhiều loại bếp khác nhau. Tuy nhiên, để sử dụng chảo đáy từ hiệu quả và bền lâu, bạn cần lưu ý một số kinh nghiệm sau:

Với bếp ga:

• Sử dụng lửa nhỏ: Nên sử dụng lửa nhỏ để tránh làm hỏng lớp đáy từ. Lửa quá lớn có thể khiến lớp đáy từ bị cong vênh hoặc bong tróc.
• Đun nóng chảo từ từ: Không nên đun nóng chảo quá nhanh vì có thể khiến thức ăn bị cháy. Nên đun nóng chảo từ từ để thức ăn chín đều và ngon hơn.
• Tránh va đập: Chảo đáy từ thường được làm bằng chất liệu mỏng nhẹ hơn so với chảo thông thường. Do đó, bạn nên cẩn thận khi sử dụng để tránh làm chảo bị va đập, móp méo.

Với bếp hồng ngoại:

• Chọn chảo đáy dày: Bếp hồng ngoại truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi, chảo. Do đó, bạn nên chọn loại chảo đáy từ có đáy dày để thức ăn chín đều và không bị cháy.
• Sử dụng mức nhiệt phù hợp: Không nên sử dụng mức nhiệt quá cao vì có thể khiến thức ăn bị cháy. Nên sử dụng mức nhiệt phù hợp với từng loại thức ăn.
• Vệ sinh chảo đúng cách: Sau khi sử dụng, bạn nên vệ sinh chảo ngay để tránh thức ăn bám dính vào đáy chảo. Nên sử dụng nước rửa chén và khăn mềm để vệ sinh chảo.

Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý một số điểm sau:

• Chọn chảo đáy từ có kích thước phù hợp với bếp: Nên chọn chảo có kích thước phù hợp với bếp để đảm bảo hiệu quả nấu nướng.
• Sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng silicon hoặc gỗ: Nên sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng silicon hoặc gỗ để tránh làm trầy xước đáy chảo.
• Bảo quản chảo đúng cách: Khi không sử dụng, bạn nên bảo quản chảo ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Một số mẫu chảo đáy từ đa năng tốt nhất 2024

Chảo Fissler Adamant Comfort

Chảo đáy từ Fissler Adamant Comfort sản xuất từ inox 18/10 cao cấp, chảo này không chỉ siêu bền mà còn chứa lớp phủ đặc biệt với hạt Silic Cacbua.Lớp chống dính cao cấp không chứa PFOA và chịu nhiệt lên đến 260°C. Đặc biệt, đáy Cookstar® giúp chảo nhanh chóng nhiệt và tiết kiệm năng lượng, cán chảo cách nhiệt an toàn khi sử dụng. Thành chảo cao và lòng chảo được mở rộng giúp bạn chế biến được lượng thực phẩm lớn hơn. 

Chảo Nhật Bản Hokua Evolution

Chảo từ Nhật Bản Hokua Evolution sử dụng đáy Cookstar® của chảo giúp nó nhanh chóng nhiệt và tiết kiệm năng lượng, trong khi chảo vẫn đảm bảo an toàn khi sử dụng với lớp chống dính không chứa PFOA và PFOS. Không chỉ dừng lại ở đó, Hokua Evolution còn cho phép bạn sử dụng những dụng cụ nấu bằng kim loại có góc bo tròn, không sắc, nhọn mà không ảnh hưởng tới lớp chống dính. Với trọng lượng nhẹ và thiết kế tiện dụng, Hokua Evolution giúp bạn dễ dàng thao tác nấu nướng. 

Chảo đáy từ Tefal

Chảo đáy từ Tefal, sản phẩm nhập khẩu từ Pháp, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm chất lượng và độ bền. Được làm từ thép không gỉ, đảm bảo độ bền và tuổi thọ cao. Lớp phủ Titanium Tech+ của chảo này không chỉ chống xước một cách hiệu quả mà còn gấp nhiều lần so với các chảo thông thường, mang đến trải nghiệm nấu ăn mượt mà và dễ dàng vệ sinh. 

Bạn đang tìm kiếm một chiếc chảo đáy từ chất lượng cao, bền bỉ và an toàn cho sức khỏe?

Hãy đến với Chaochongdinh.vn! Chúng tôi chuyên cung cấp các loại chảo đáy từ chính hãng từ các thương hiệu nổi tiếng như Fissler, WMF, Tefal, Lodge,… với đa dạng mẫu mã, kích thước và giá cả phù hợp với mọi nhu cầu của bạn.

Hy vọng bài viết này đã giúp quý khách có giải đáp chi tiết cho thắc mắc: Chảo đáy từ có dùng cho bếp ga, bếp hồng ngoại được không? giúp quý khách sử dụng chảo đúng cách hơn. 

Chaochongdinh.vn – chuyên cung cấp các loại chảo chính hãng,cao cấp, uy tín tại Việt Nam.
☎ Hotline: 0936 55 68 68
📞 Tư vấn 1: 0243 960 68 68
📞 Tư vấn 2: 0243 632 01 89
🌐 Fanpage: Chảo chống dính cao cấp
🕗 Time: 8:00-21:00
——–
📍 Showroom 1: 175 Nguyễn Lương Bằng, Đống Đa, Hà Nội
📍 Showroom 2: 411 Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội
📍 Showroom 3: 414 đường 3 tháng 2, P. 12, Q. 10, Hồ Chí Minh